Biologi - Saat ini kita akan membahas tentang Sel Tumbuhan dan Sel Hewan.
Sel adalah unit terkecil dari sesuatu kehidupan.

Perbedaan Sel Tumbuhan dan Sel Hewan :

Sel Tumbuhan :

  • Memiliki dinding sel
  • Terdapat Vakuola
  • Berbentuk Tetap

Sel Hewan :
  • Tidak memiliki dinding sel
  • Jarang terdapat Vakuola
  • Bentuk tidak tetap
  • Terdapat centriol

Bagian-Bagian Sel

Sel terdiri dari :
  1. Membran Plasma
  2. Sitoplasma
  3. Nukleus (Inti)
  4. Membran Nukleus
  5. Nukleo Plasma
  6. Nukleolus
  7. Sitoskeleton
  8. Ribosom
  9. Retikum Endoplasma
  10. Lisosom
  11. Mitokondria
  12. Badan Golgi (BG) / Aparatus Golgi
  13. Peroksisom
  14. Dinding Sel
  15. Plastida
  16. Vakuola

Fungsi dari Bagian-Bagian Sel Hewan

Setiap sel hewan mempunyai fungsinya masing-masing, berikut adalah fungsinya :
1. Membran Plasma
Membran Plasma tersusun dari protein dan lemak bersifat tidak statis tapi senantiasa bergerak.
Fungsi Membran Plasma yaitu :
  • Melindungi inti
  • Mengatur keluar / masuk molekul
  • Tempat terjadinya reaksi kimia sebagai reseptor rangsangan
2. Sitoplasma
Sitoplasma adalah plasma yang terdapat di dalam sel dan di luar sel inti (Nukleus).
Sitoplasma terdiri dari Sitosol (Cairan) dan Organel-organel (padatan).

Sitosol tersusun dari :
  • Air
  • Protein
  • Asam Amino
  • Vitamin Nukleotida
  • Asam lemak
  • Gula
  • Ion-ion
Sitosol larutan yang heterogen yang bersifat koloid. 

Organel-organel yang terdapat di dalam sitoplasma yaitu :
  • Sentriol
  • Kloroplas
  • Retikulum endoplasma
  • Komplek Kolge
  • Lisosom mitocondria
Sifat fisik Sitosol :
  • Dapat berubah-ubah karena mengandung protein
  • Berada pada fase cair dan fase padat pada saat tertentu. contoh : putih telur (protein) pada saat normal fase cair ketika dipanaskan menjadi fase padat.
Fungsi Sitoplasma yaitu :
  • Bahan-bahan kimia yang penting untuk metabolisme (enzim, protein dan lemak).
  • Tempat berlangsungnya pembakaran dan penyusunan zat melalui reaksi kimia.
3. Nukleus (Inti)
Nukleus adalah organel terbesar yang ada di dalam sel. Nukleus terletak ditengah sel dan berbentuk bulat, mengandung nukleolus dan metrik yang disebut nukleoplasma. 

RNA dan Kromosom merupakan bagian terpenting dari Nukleus.
Kromosom terdiri dari protein dan DNA. 
  • DNA berfungsi sebagan penyampaian informasi ginetik.
  • RNA berfungsi sebagai Sintetis protein
4. Membran Nukleus
Membran Nukleus adalah membran rangkap yang terdiri dari membran luar dan membran dalam.
Membran luar berhubungan langsung dengan retikum endoplasma dan akhirnya ke membran sel.

5. Nukleo Plasma
Nukleo plasma tersusun dari air, protein, ion, enzim dan asam inti, bersifat padat di dalam Nukleoplasma, dan terdapat benang-benang kromatin nampak memendek disebut kromosom.

6. Nukleolus
Nukleolus terbentuk pada saat terjadi proses transkripsi (sintesis RNA). Didalam Nukleus jika transkripsi berhenti nukleus menghilang / mengecil.

Fungsi Nukleolus yaitu :
  • Pengendali seluruh kegiatan sel
  • Pengatur pembelahan sel
  • Pembawa informasi ginetik
  • Sifat-sifat induk diwariskan melalui pembelahan sel
7. Sitoskeleton
Sitoskeleton adalah rangka sel yang terdapat pada lisotol.
Fungsi Sitoskeleton yaitu :

  • Pemberi atau penjaga bentuk sel
  • Pengatur gerakan sel
  • Sebagai pengatur gerakan sel pada saat sel melakukan pembelahan

8. Ribosom
Ribosom merupakan butiran kecil nukleo protein yang terbesar didalam sitoplasma dan ada yang merekat pada retikum endoplasma.

Fungsi Ribosom yaitu :

  • Untuk melangsungkan sintesis protein.

9. Retikum Endoplasma
Retikum Endoplasma adalah kantung pipih dan tabung dua lapis membran yang luas menutupi sitoplasma. Struktur tabung tersebut berhubungan dengan membran inti.

10. Lisosom
Lisosom adalah vesikel membran berkantung yang mengandung enzim-enzim yang berbentuk dari pertunasan vesikel yang mengandung badan golgi.

Fungsi Lisosom yaitu :

  • Mencerna secara intra seluler
  • Merusak sel-sel asing

11. Mitokondria
Mitiplasma merupakan organel bermembran rangkap yang sangat penting untuk metabolisme energi dalam sel. Mitokondria tersusun dari membran luar, membran dalam yang berberlekuk-lekuk (kista) dan matriks mitokondria.
Fungsi Mitokondria yaitu :

  • Tempat terjadinya respirasi seluler yang menghasilkan ATP
  • Menghasilkan energi tinggi

12. Badan Golgi (BG) / Aparatus Golgi
Badan Golgi (BG) / Aparatus Golgi merupakan kantung pipih bertumpuk yang tersusun dari ukuran besar hingga ukuran kecil dan terikat membran.

Fungsi Badan Golgi (BG) / Aparatus Golgi yaitu :

  • Memproses protein dan molekul yang akan dibawa ke luar sel atau ke membran sel.

13. Peroksisom
 Peroksisom berisi enzim oksidatif dan katalase. Enzim oksidatif yang terdapat di dalam Peroksisom menstransfer hydrogen dari berbagai subtrat ke oksigen, yang menghasilkan hidrogen peroksida (H2O2) atau racun. Dengan adanya Katalase H2O2 diubah menjadi air dan oksigen.

14. Dinding Sel
Dinding sel hanya terdapat pada sel tumbuhan dan tebal tipisnya dinding sel tidak sama. Dinding sel dibedakan menjadi 2 yaitu :

  1. Primer terdiri dari selulosa ( 9% - 25% ), hemiselulosa,pektin serta beberapa senyawa lainnya.
  2. Skunder dipunyai oleh sel-sel dewasa, memiliki kandungan selulosa lebih banyak ( 41% - 45% ), helmiselulosa dan lignin.

15. Plastida
Plastida adalah organel yang mengandung pigmen.

Macam-macam plastida :

  • Kromoplas adalah plastida yang mengandung pigmen merah, terdapat pada tomat yang merah.
  • Leukoplas adalah plastida yang tidak mengandung pigmen.
  • Amiloplas adalah plastida yang mengandung amilum
  • Kloroplas adalah plastida yang mengandung klorofil. Kloroplas terdapat pada sel-sel yang berklorofil dan bentuknya beragam serta memiliki membran rangkap.

16. Vakuola

Vakuola banyak terdapat pada tumbuhan yang sifat nya menetap. Vakuola dibatasi oleh membran yang disebut tonoplas.

Fungsi Vakuola yaitu :
  • Tempat cadangan makanan
  • Menyimpan pigmen
  • Menyimpan minyak atsiri
  • Menyimpan hasil metabolisme